Morotssoppa Med Räkost – Morotssoppa Med Ägg Och Bacon - Landleys Kök
Att laga mat med morötter är en bra satsning när man vill ta hand om hälsan. Varför morötter passar så bra för matlagning är för att de är goda – kokta, stekta, ångkokade eller ugnsbakade. Eller även råa, till exempel i stavar eller rivna. Morötter innehåller viktiga mineraler som: Fosfor Magnesium Jod Kalcium Morötter innehåller också A-, B3- och E- vitamin som håller dina ögon och din hud friska. Det är också en bra källa till nyttiga kolhydrater och bidrar därför med att ge kroppen energi. Morötter hjälper också till att förbättra matsmältningen genom att när du tuggar dem, stimuleras salivutsöndringen och frisätter matsmältningsenzymer. Så som du ser finns det många skäl till varför denna grönsak är den perfekta ingrediensen när du lagar mat. Fortsätt läsa så ska du få två enkla och läckra recept på krämig morotssoppa. Våga prova på något som kanske är lite annorlunda, och överraska familj och gäster med dina färdigheter i köket. De passar bra både som förrätter och huvudrätter. Så lagar du krämig morotssoppa 1.
- Räkost
- Morotssoppa
- Morotssoppa med räkor och hetta - Recept - Tasteline.com
- Med vets
- Krämig morotssoppa - 2 enkla recept - Steg för Hälsa
- Seizure med
Räkost
Morotssoppa Ingredienser: 500 g morötter 2, 5 dl vatten 5 dl köttfond (på burk) 1, 25 dl grädde 1, 25 dl vitt vin Salt Peppar 50 g kallt smör Färsk körvel Spis: Värme: Kokplatta Tillagningstid: Morötter ca 20 minuter Mikrovågor: Effekt: 600 watt Morötter ca 10 minuter Tillagning: • Tvätta och skala morötterna. • Skär upp dem i lagom stora bitar som passar i mixern. • Häll 2, 5 dl vatten i en kastrull och koka morötter- na i 20 minuter. • Mixa dem sedan i mixern tills det inte finns några stora bitar kvar. Häll tillbaka de mosade moröt- terna i kastrullen. • Tillsätt köttfond, grädde och vitt vin. • Hetta upp soppan och smaka av. • Rör ner smöret i små bitar och dekorera soppan med körvel. Sufflé med krabba 40 g smör 20 g mjöl 2, 5 dl mjölk 1 nypa socker 150 g goudaost 200 g krabbkött 4 äggulor 4 äggvitor Smör till formen Ugnsfals: Gräddningstid: 25 - 30 minuter Gräddningstid: 10 - 15 minuter • Fräs ihop smöret och mjölet och tillsätt sedan mjölk och socker. • Låt det koka upp en gång.
Morotssoppa
Då är det klart att serveras! Om du vill kan du strö över lite hackad persilja på toppen. 2. Krämig morotssoppa med pumpa Dessa soppor med morötter är även bra för att hjälpa kroppen upprätthålla ett gott immunförsvar, förbättra synen och förbättra ämnesomsättningen. För att variera smaken kan man även blanda i andra grönsaker som till exempel pumpa eller selleri. I receptet nedan har vi testat på pumpa, vilket ger en lite höstig smak på soppan. 2 morötter 1 dl pumpa (100 g) 2 dl kycklingbuljong 3 pressade vitlöksklyftor 1 liten hackad purjolök 2 msk smör (40 g) 1 msk peppar (15 g) Zesten av ½ citron Skala morötterna och skär dem och pumpan i mindre bitar. Stek sedan den pressade vitlöken i smör i en stor stekpanna. Lägg i morots- och pumpabitarna. Stek på hög värme under omrörning tills allt får en gyllenbrun färg och blir mjukt. Tillsätt sedan kycklingbuljongen och purjolöken. Låt det puttra lite, stäng av värmen och låt svalna. Till sist, lägg allt i en mixer och kör tills det inte finns några klumpar.
Morotssoppa med räkor och hetta - Recept - Tasteline.com
Ingredienser Kan lagas till så många som önskas Rivna morötter Finhackad eller riven gul lök Ev några rivna potatisar Ev en halv skivad purjolök Grönsaks- eller fiskbuljong Räkost, crème fraiche eller grädde En rejäl klick smör Curry Salt och peppar ev fisk och/eller rälor Tillagning Riv grönsakena på den grova skivan i en matberedare. Bryn curry i smöret en stund, lägg i de rivna grönsakena och låt dem brynas. Häll på buljongen och koka tills grönsakerna nästan är mjuka. Red av med räkost (godast enligt min smak), crème fraich eller grädde. Smaka av med salt och peppar. Lägg gärna i fisk/räkor i soppan Tips Proportionerna mellan de olika ingredienserna är inte så viktig. Jag tycker det är gott med mycket räkost i soppan. Det brukar smaka lite olika från gång till gång, men alltid lika gott. Detta är mitt första försök att skriva in ett recept i denna kokbok. Ändra/påpeka gärna om jag gjort något tekniskt misstag.
Med vets
Krämig morotssoppa - 2 enkla recept - Steg för Hälsa
Vecka 22 Måndag Mån 2020-05-25 Blodpudding. lingonsylt Minestronesoppa med ostsmörgås Tisdag Tis 2020-05-26 Kycklingsoppa mjuk smörgås Bouletter, rostade rotsaker, basilika- och timjansås Onsdag Ons 2020-05-27 Panerad fisk med remouladsås, potatis Pastasås med grillade grönsaker, pasta, bönsallad Torsdag Tors 2020-05-28 Färssås med spagetti Pytt i panna Fredag Fre 2020-05-29 Lovdag Korv Stroganoff med ris Grönsaksbiff Karibien, kryddig sås, potatis Dagligen serveras råkost, knäckebröd, bordsmargarin, mjölk och vatten. Med reservation för förändringar.
Seizure med
- Het morotssoppa | Ett recept från Santa Maria
- Morotssoppa med apelsin - Vides skafferi
- Räkost
- Vad är en paradox
- Morotssoppa med räkost recept
- Folksam - MHRF - Motorhistoriska Riksförbundet
Krämig morotssoppa – originalet Eftersom morot innehåller 80% vatten, är detta en väldigt kalorisnål soppa. Den innehåller betakaroten, ett viktigt ämne som skyddar kroppen mot fria radikaler, som stimulerar produktionen av melatonin och hjälper till att motverka hjärt- och kärlsjukdomar. Krämiga morotssoppor är perfekta måltider för spädbarn 6 månader och äldre, eftersom de är lätta att äta och smälta, och innehåller så mycket näringsämnen. Ett annat plus med dessa soppor är att ingredienserna är billiga och lätta att hitta. Ingredienser 3 morötter 2 dl köttbuljong 1 dl vatten ½ dl mjölk 1 lök (100 g) 1 msk smör (20 g) 2 tsk salt 1 tsk peppar (eller efter smak) Gör så här Börja med att skala och skära morötterna i mellanstora bitar. Fyll en kastrull med vatten, koka upp och tillsätt morötterna. Låt koka tills de är mjuka. Ställ åt sidan. Skär löken i fina skivor och bryn dem i smöret tills de är gyllenbruna. I en mixer, mixa sedan morötterna med köttbuljongen, lök och mjölk och häll upp i en annan kastrull.
Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. Mer information 15 Min 20 Min Hot En kryddig, krämig och värmande soppa, full med fräscha asiatiska smaker. De rostade pumpafröna adderar lite crunch INGREDIENSER GÖR SÅ HÄR Gör så här Skala och skiva morötterna. Värm oljan I en kastrull. Tillsätt ginger paste, chili paste och morötter. Stek i 2 minuter. Häll i buljongtärning, kallt vatten och kokosmjölk. Koka upp och låt sjuda i 15 minuter eller tills morötterna är mjuka. Mixa soppan, koka upp och smaka av med soja. För en extra lyxig soppa, toppa med skivad vårlök, koriander och pumpakärnor alldeles innan servering. Servera med limeklyftor till. Vill du ha tips på god mat? Prenumerera på vårt nyhetsbrev, så får du goda tips varje månad. Vi sparar dina personuppgifter i enlighet med GDPR. Du hittar vår GDPR-policy ovan. Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
Koka upp en kastrull med saltat vatten. Skala och skiva moroten och koka till den mjuknat (ca 15-20 minuter). 2. Hacka gul lök och vitlök och fräs upp snabbt i en stekpanna, ös sedan över i kastrullen. Blanda ner hackad oregano samt creme fraiche och vinäger. Kör till en slät soppa och smaka av med kryddor. 3. Stek baconet och låt det därefter rinna av på ett hushållspapper. Strimla sedan upp det. 4. Vispa ihop ägg och keso med pressad vitlök och kryddor. Stek under omrörning till den stelnat till en äggröra. Häll av äggröran i en skål. Sleva upp soppan och toppa med bacon och äggröra. Gillar du receptet? Spara det som en favorit! Du hittar dina sparade favoriter om du klickar på det röda hjärtat i menyn högst upp på sidan.